루크박의 요리&집에서/요리 썸네일형 리스트형 간장비빔국수 황금레시피 백종원 간장국수 만드는법을 알아보자 안녕하세요 루크박이에요! 오늘은 누구나 집에서 쉽고 간단하게 만들 수 있는 "간장비빔국수" 황금레시피를 가져와봤어요 티비프로에서도 백종원 선생님이 간장국수 레시피를 알려주신적이 있는데 거기에 살짝만 기출변형을 해서 더 쉽게 만들어보았으니 어떤 레시핀지 같이 봐요! 간장비빔국수 재료 : 소면,양파,부추등 원하는 고명재료 우선 냄비에 물을 올려 끓여주고 간장비빔국수 양념장 재료들을 준비합니다 간장비빔국수 양념장 재료(1인분) : 진간장2T,다진마늘1T,설탕1/2T,참기름1T,깨솔솔 간장비빔국수 양념장 재료들을 그릇에 한번에 넣어가지고 잘 섞어줘요 미리 만들어두고 시작하면 어느정도 숙성되서 감칠맛이 더 올라와요! 간단한 양념 몇가지만 들어가는게 간장비빔국수 황금레시피의 키포인트랍니다 양념장을 만드는동안 물이 .. 더보기 로제파스타 만들기 백설 로제파스타소스로 만든 로제파스타 안녕하세요 루크박입니다 오늘은 백설 로제파스타소스를 활용해서 만든 로제파스타 만드는 법을 알려드릴려고 해요! 대한민국에 로제열풍이 불면서 시작된 로제파스타 시중에서 판매하는 소스만 있으면 누구나 쉽게 만들 수 있더라구요 로제파스타 만들기 지금부터 시작! 로제파스타 재료 : 스파게티면,로제파스타소스,양파,베이컨 등 토핑은 본인이 원하는걸로 우선 스파게티면부터 삶아주면 되는데 파스타면 삶는 시간은 구매한 파스타면 봉지에 나온대로 따라주시면 되요! 전 한국인한테 대중적인 식감인 9분을 삶아줄거에요 냄비에 물을 붓고 소금을 풀어줘요 밋밋할 수 있는 파스타면을 맛있게 만들어줘요! 이상태로 물을 끓여줍니다 물이 끓을동안 양파는 얇게 채쳐서 준비해주시고 파스타에 빠지면 섭섭한 베이컨은 적당하게 넓적한 크기로 썰어둬요.. 더보기 참치비빔밥 만들기 참치캔요리 추천 간단하게 참치비빔밥 만드는법을 알아보자 추석때 받은 참치캔이 아직도 남아있어 무엇을 해먹을까 고민하다가 뚝딱 만들어본 참치비빔밥 참치김치찌개 다음으로 쉽게 만들 수 있는 참치캔요리입니다! 어떻게 만드는지 지금부터 시작 참치비빔밥 재료 : 참치,양파, 상추깻잎(채소),계란,고추장,참기름 우선 참치는 뚜껑을 따서 기름을 따라버려줘요 참치기름이 많이 들어가면 자칫 비린내가 날 수도 있어요 반캔만 밥 위에 올려줍니다 깻잎과 상추는 각각 한장씩 넣어주는데 야채를 좋아하면 좀 더 넣어줘도 되요 먹기좋은 크기로 썰어준다음에 마찬가지로 밥 위에 올려줍니다 양파는 1/4쪽을 준비하여 다져서 준비해줄게요 다진양파를 좀 넣어주면 더욱 맛있는 참치비빔밥이 되니 꼭 넣는걸 추천드릴게요! 다진양파도 밥위에 얹어줍니다 이제 팬에 기름을 두르고 계란을 하나 반숙으로 부쳐.. 더보기 고추된장무침 오이고추로 아삭이고추된장무침을 만들어보자 백종원 고추된장무침 고추된장무침 만드는 법 아삭이 고추로 만드는 오이고추된장무침 만드는 방법을 가져왔다 아주 간단하고 밑반찬으로 함께 먹어도 좋고 고기를 구웠을 때 그 어떤 반찬보다도 잘 어울리는 고추된장무침 함께 만들어보자 준비물로 아삭이오이고추와 양파반개를 준비해주자 먼저 흐르는물에 아삭이고추를 깨끗하게 씻어주고 물기를 잘 털어서 준비해준다 오이고추의 머리부분을 잘라주고 적당히 먹기좋은 크기로 썰어서 넓은 볼에 넣어주고 오이고추된장무침엔 양파가 들어가야 질리지않고 시원한 맛을 같이 느낄 수 있으니 꼭 같이 넣어주자 양파반개를 준비해서 깍둑썰기를 해준 후 오이고추위에 투하하고 감칠맛을 더하기 위한 설탕 반스푼 그리고 된장 3스푼과 고추장 한스푼 된장과 고추장은 3대1의 비율로 넣어주자 참기름을 한바퀴 돌려준 후 주물주물 .. 더보기 꽃게찜 만드는 방법 꽃게찜 찌는시간을 알아보자 꽃게 손질법,찌는법 꽃게찜 만드는 방법 봄과 가을은 꽃게가 제철이지만, 가을이 값싸고 살이 달달한 맛있는 꽃게를 먹을 수 있다 9월부터 11월까지만 맛볼 수 있는 가을꽃게찜 만드는 방법,찌는시간등 해서 꽃게 손질하는법을 알려드리겠다 루크박의 꽃게찜 황금레시피 같이 알아보자 우선 신선한 꽃게 고르는법은 껍데기를 눌럿을 때 딱딱한 놈들로 섭외한다 가을이니 살아있고,숫게로 골라주자 보통 키로당 3~4마리정도면 맛있는 꽃게를 먹을 수 있다 꽃게가 처음엔 살아있으니 수돗물에 담궈서 기절시켜주고 꽃게 손질하는법은 칫솔로 다리사이 입등 먼저 골고루 문질러서 닦아준다 그리고 꽃게 배를 까보면 이렇게 똥이 보이는데 이걸 손으로 꾹 짜서 없애주자 꽃게 손질할 때 꽃게가 기절이 풀려 살아서 움직이면 입 가운데에 칼을 넣어 고통을 없애주자 손질.. 더보기 돼지고기안심스테이크 만드는법 돼지안심으로 돼지고기요리를 만들어보자 돼지고기스테이크 만드는 법 가성비 좋은 지방이 적어 담백하고 부드러운 부위인 돼지고기 안심으로 맛깔나는 돼지고기요리를 만드는 법을 알려주겟다 고단백 저지방이라 다이어트식단으로도 딱인 돼지고기스테이크 어떻게 만드는지 같이 알아보자 우선 가성비 좋은 한돈 돼지고기 안심 덩어리를 준비해주고 가니쉬로는 느타리버섯과 통마늘을 준비했다 안심은 한덩이를 잘라서 키친타월로 핏기를 살짝 닦아주고 준비해준 후 칼등으로 돼지고기안심을 뚜들겨서 더 연하게 만들어주고 어느정도 두들기고 난다음엔 칼집을 살짝 넣어주어 구울 때 쉽게 익힐 수 있게 해준다 소금과 후추를 준비하고 돼지고기 안심에 앞뒤로 골고루 뿌려주고 팬에 올리브오일을 상당히 넉넉하게 뿌려주어 가열시켜주자 돼지고기 안심은 지방이 없으니 올리브오일을 넉넉하게 뿌려주어도.. 더보기 김치볶음밥맛있게만드는법 베이컨 김치볶음밥 황금레시피를 알아보자 백종원 김치볶음밥 오늘은 김치볶음밥 맛있게 만드는 법을 함께 알아보자 입맛없을 때,반찬하기 귀찮을때 남녀노소 불문하고 누구나 좋아하는 볶음밥을 하나 꼽자고 하면 김치볶음밥이 나오는데, 백종원 김치볶음밥 레시피를 활용하여 만든 루크박의 베이컨 김치볶음밥 맛있게 만드는 법을 지금 시작하겠다 베이컨은 3줄정도 준비한다 냉동상태라면 전자레인지로 해동3분30초만 해주자 김치볶음밥용 김치는 묵은지가 물론 맛있지만, 사실 아무거나 딱히 상관없다 겉절이만 아니면 된다 팬에 베이컨을 먼저 먹고싶은 크기로 가위로 잘라서 볶아준다 베이컨에서 기름이 나오니 기름은 따로 두르지 않거나 조금만 둘러주자 어느정도 베이컨에서 기름이 뽑아져 나오면 김치도 한웅큼 넣어주고 포기기준 1/4포기 약간 안되게 넣어주면 1~2인분용이다 진간장 1스푼과 고추장 .. 더보기 돼지안심요리 다이어트식단으로 돼지고기 안심요리를 먹어보자 "돼지안심볶음" 돼지고기 안심은 구워먹으면 뻑뻑한 등심과는 다르게 굉장히 부드러운 편이며 단백질 함량도 높고 지방은 적어서 다이어트식단의 요리재료로도 일품이다 간단하게 밥반찬으로 먹거나 술안주로도 좋은 돼지안심볶음, 항상 다이어트식단으로 닭가슴살만 먹었던 다이어터들에게도 추천하는 이 음식을 만드는 법 함께 알아보자 준비물 돼지고기 안심 1덩어리(대략 150~200g) 양파반쪽,통마늘 5알 돼지고기 안심은 잘 익을 수 있도록 슬라이스해서 준비한다 아, 돼지고기 안심은 정육점 등에서 한돈 생고기를 600g에 5~7천원정도로 굉장히 합리적이고 편안 가격에 구매 가능하다 양파 반쪽을 채썰어서 준비해주고 마늘은 잘 익을 수 있게 절반만 썰어서 준비해주자 팬엔 기름대신 꼭 올리브오일을 두르고 "버터를 두르면 훨씬 더 맛있어지지만,.. 더보기 이전 1 ··· 7 8 9 10 11 12 13 ··· 16 다음
