루크박의 요리&집에서/밑반찬 밥반찬 썸네일형 리스트형 참치김치볶음 맛있게 만드는 법 안녕하세요 누아씨입니당 오늘은 간편하고 맛있게 즐길 수 있는 참치김치볶음 맛있게 만드는 법을 알려드릴게요! 매콤한 김치에 감칠맛 폭발하는 참치를 더해 볶아내면 밥도둑마냥 순식간에 한그릇 해치울 수 있어요! 그럼 참치김치볶음 황금레시피 시작 참치김치볶음 재료 김치 한줌(1/4포기) 참치 한캔 양파 반개 파 반줄기 고춧가루 진간장 다진마늘 참기름 우선 파 반줄기는 송송송 썰어서 준비해주시구 양파 반개도 송송송 채썰어서 준비해주세요! 이제 팬에 기름을 두르고 송송썬 파와 채썬 양파 다진마늘 1스푼을 넣고 향이 날 때 까지 볶아줄거에요 갈색빛이 돌면서 잘 볶아지면 고춧가루 1스푼 간장 1.5스푼을 넣고 살살 볶아주다가 김치 1/4포기를 먹기 좋은 크기로 썰어서 넣어주고 김치의 군내를 잡아줄 설탕 한스푼을 넣어줄.. 더보기 순두부찌개황금레시피 순두부찌개맛있게끓이는법을 알아보자 안녕하세요 누아씨입니당 오늘은 순두부찌개 황금레시피를 가져왔어요~ 부드러운 순두부에 매콤한 국물이 어우러진 맛있는 찌개.. 조미료를 전혀 첨가하지 않고 만드는 찐한 순두부찌개 맛있게 끓이는 법을 알려드릴게요! 순두부찌개 황금레시피 메인 재료 순두부 돼지고기 120g 계란 대파 우선 대파 한줄기는 송송 다져서 준비해줍니다 팬에 기름을 두르고 다져두었던 대파 한줄기의 2/3을 넣어주고 살살 볶아주다가 돼지고기랑 다진마늘 1스푼을 넣고 볶아줍니다 이제 순두부찌개 양념장을 넣기 시작할게요! 순두부찌개 양념장은 따로 만들어서 넣지않고, 바로바로 하나씩 넣어줄거에요! 미림 1스푼 고춧가루 2스푼 진간장 2스푼 국간장(쯔유) 1스푼 쌈장 반스푼을 넣고 살살 볶아주다가 후추 솔솔솔 뿌린 다음 물 350ml를 두번에 나.. 더보기 세발나물무침 황금레시피 꼬독하고 향긋한 봄나물무침을 먹어보자 안녕하세요 누아씨입니당 오늘은 봄나물의 끝판왕! 꼬독꼬독하며 향긋한 세발나물무침 황금레시피를 준비했어요! 세발나물은 마트에서 한팩에 1000~2000원돈에 팔아 가격도 저렴하고 잘 무쳐서 내면 입맛도 돋궈주어 맛있더라구요 그럼 세발나물무침 만드는 법 시작! 세발나물무침 재료 세발나물 80g (한 팩의 절반만 사용했어요) 양파 1/4개 간장 고춧가루 설탕 식초 참기름 깨 우선 세발나물은 흐르는 찬물에 살살 헹궈내주고 물기만 탈탈 털어줘요~ 볼에 물기를 털어낸 세발나물을 담고 양파 1/4개를 최대한 얇게 채쳐줘요 세발나물 무침에 시원하고 아삭한 양파가 들어가면 뽀인트로 식감을 잡아줘서 좋더라구요 양파의 매운맛이 싫으신 분들은 찬물에 5분정도 담궛다가 빼주시고 상관없으시면 바로 넣어주세요~ 여기에 고춧가루 크.. 더보기 소세지야채볶음 만들기 간단한 쏘야 황금레시피를 알려드릴게요! 안녕하세요 누아씨입니당! 오늘은 매콤달콤~ 너무나도 맛있는 소세지 야채볶음 일명 쏘야볶음 황금레시피를 알려드릴게요! 너무나 간단해서 황금레시피라고 할 것도 없지만, 간단한것과 별개로 너무 맛있는 쏘야볶음! 지금부터 알아보아요! 쏘야볶음 재료 쏘세지 2개 (야채들이랑 동량) 대파 한쪽 피망 반개 양파1/4개 케찹 고추장 물엿 후추 소세지야채볶음에 들어가는 야채들은 냉장고에 남아있는 야채들을 마음껏 넣어도 되요! 양파는 1/4개를 준비하여 네모네모 사각하게 썰어주고요 피망도 양파랑 같은 크기로 대파도 똑같이 썰어서 준비해주세요! 전 쟌슨빌 소세지를 준비했어요! 소세지는 어슷썰기를 해서 존재감을 표현해줄거에요! 이제 팬에 기름을 약간 두르고 단단한 야채부터 볶아서 향을 내줄거에요~ 살짝 노르스름하게 야채가 구.. 더보기 쌈장맛있게만드는법 쌈장 황금레시피를 알아보자 안녕하세요 누아씨입니당 오늘은 쌈장 맛있게 만드는 법을 알려드릴려고 해요! 어느날 갑자기 냉장고를 뒤지면 꼭 필요할 때 없는 쌈장 때문에 골머리를 썩으셧거나 시판 쌈장이 지겹다 하시면 제 쌈장만들기 레시피를 이용해주세용 그럼 누아씨의 쌈장 맛있게 만드는 법 시작 쌈장 황금레시피 재료 고추장 된장 마요네즈 깨 참기름 다진마늘 청양고추 설탕 그릇에 깨 반스푼 (깨갈이가 있으시면 갈아서 넣어주셔도 되요) 다진마늘 반스푼 청양고추는 취향껏 송송 다져서 넣어주세요~ 전 반개 좀 안되게 넣어줫답니당 참기름 2/3스푼 된장 한스푼에 고추장은 2스푼 마요네즈 반스푼 마요네즈가 꼭 들어가야 해요! 쌈장 맛있게 만드는 법의 비밀픽이랍니당 더욱더 부드럽고 감칠맛 있게 만들어줘요~ 재료를 다 넣었으면 한번 살짝 섞어주고 마무.. 더보기 달래장만드는방법 달래장황금레시피를 알아보자 안녕하세요 누아씨입니당 이제 날이 따듯해지고 봄이 찾아오고 있어요~ 시장에 갔더니 봄이 옴을 알리는 달래를 싸게 팔고있어서 하나 집어왔습니다 김이랑 같이 싸먹으면 밥 한그릇 뚝딱인 누아씨의 달래장 만드는 방법 지금 시작할게요! 우선 달래 한단을 준비해줍니다 달래알 끝쪽에 뿌리부분은 우선 잘라줍니다 달래 알에 붙어있는 비닐느낌의 껍질도 너무 허물거리는것들은 살살 긁어 벗겨내줄거에요 먼저 흐르는 물에 씻어주고 물에 식초를 두세숟갈정도 넣어준다음 달래를 넣어 잘 흔들어줍니다 식촛물에 달래를 흔들어줘야 사이사이에 낀 흙이 잘 빠진다고 해요! 마지막으로 물에 한번 더 헹궈주면 달래 씻구기 끝! 달래를 도마위에 올린 후 우선 원하는 사이즈로 살포시 다져준 후 칼등으로 한번씩 지그시 달래 뿌리쪽을 눌러줘서 달래 향을.. 더보기 배추된장국 맛있게 끓이는 방법 시원한 배추된장국 황금레시피를 알아보자 안녕하세요 누아씨에요~ 오늘은 시원한 배추된장국 맛있게 끓이는 방법을 가져왔어요! 개인적으로 된장찌개는 차돌 된장국은 배추나 바지락을 넣는게 가장 맛있더라구요 만들기도 간편하고 재료도 간단한 배추된장국 맛있게 끓이는 방법 지금 시작합니다 배추된장국 황금레시피 재료 배추 (4잎) 애호박 반개 파 조금 육수 육수 300ml를 만들어줘요 멸치,다시마 육수로 써도 되지만 저는 육수한알을 사용했어요 여기에 다진마늘 반스푼 된장 크게 한스푼 국간장 한스푼을 넣고 잘 풀어서 끓여줄거에요 먼저 배추된장국의 핵심인 배추와 없으면 섭섭한 애호박 반개를 원하는 모양으로 썰어주고 육수가 끓으면 썰어둔 배추와 애호박을 넣어준다음 고춧가루 한스푼을 넣고 팔팔 끓여줍니다 어느정도 끓어오르면 배추된장국의 간을 보고 (부족하면 국간장.. 더보기 초고추장맛있게만드는법 집에서 초장맛있게만드는법을 알아보자 안녕하세요! 누아씨로 닉변한 루크박입니당 집에 사두면 어느순간 유통기한이 다 되가 버리고 또 막상 필요할땐 안보이는 초고추장 맛있게 만드는 법을 준비했어요! 굳이 초장을 따로 사지 않아도 고추장 식초등만 있으면 만드는데 1~2분정도밖에 걸리지 않더라구요 그럼 어떻게 만드는지 레시피 공개합니다! 초고추장 황금비율 : 고추장3 식초1.5 설탕1 다진마늘0.5 일단 주재료는 비율은 이렇게 들어갑니다 초고추장 주재료들을 한데 먼저 넣어주고 이제 부재료로 레몬즙1/3스푼과 깨는 취향껏 뿌려주고 원하시는 초장 농도를 탄산수,사이다로 맞춰주면 더욱 좋아요 둘 다 없으면 물로 맞춰줘도 괜찮습니다 사이다로 농도를 맞출경우 설탕을 반스푼 줄여주세요 혹여나 부재료가 없어도 고추장,설탕,식초,물 이렇게만 넣어도 초장이 만들어.. 더보기 이전 1 2 3 4 5 6 7 다음
