초고추장맛있게만드는법 집에서 초장맛있게만드는법을 알아보자

안녕하세요! 누아씨로 닉변한 루크박입니당

집에 사두면 어느순간 유통기한이 다 되가 버리고

또 막상 필요할땐 안보이는 초고추장 맛있게 만드는 법을 준비했어요!

굳이 초장을 따로 사지 않아도

고추장 식초등만 있으면 만드는데 1~2분정도밖에 걸리지 않더라구요

그럼 어떻게 만드는지 레시피 공개합니다!

 

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초고추장 황금비율 : 

고추장3

식초1.5

설탕1

다진마늘0.5

일단 주재료는 비율은 이렇게 들어갑니다

 

초고추장 주재료들을 한데 먼저 넣어주고

 

이제 부재료로

 

레몬즙1/3스푼과

깨는 취향껏 뿌려주고

 

원하시는 초장 농도를 탄산수,사이다로 맞춰주면 더욱 좋아요

둘 다 없으면 물로 맞춰줘도 괜찮습니다

사이다로 농도를 맞출경우 설탕을 반스푼 줄여주세요

 

혹여나 부재료가 없어도

고추장,설탕,식초,물 이렇게만 넣어도 초장이 만들어지니

너무 걱정하지 말아요~

 

 

그릇에 재료들이 다 모였으면

 

잘 섞어서 초장을 만들어줍니다

이렇게만 하면 초고추장 맛있게 만드는 법 끝!!

만드는데 정확하게 2분 걸렷네요 ㅎㅎ

 

이제 준비된 회를 초장에 찍어서 냠냠

마트에서 회를 사왔는데 집에 초고추장이 없어서 급하게 만들어봤네요

하지만 맛은 너무 좋으니 다들 집에서 만들어보세요~

그럼 여기까지 루크박의 초고추장 맛있게 만드는 법 이였습니다

안녕~