루크박의 요리&집에서/요리 썸네일형 리스트형 소불고기황금레시피 간단하게 소불고기양념만들기 안녕하세요 누아씨입니당 오늘은 누구나 좋아하는 소불고기 황금레시피를 준비했어요! 사람들마다 다 소불고기 만드는 방법이 가지각색인데 전 최대한 간편하고 맛있게 소불고기양념 만들기를 해봣어요~ 단짠단짠한 맛있는 소불고기 황금레시피 지금 시작합니다 우선 소고기는 설깃살 300g을 준비해줘요 소불고기감도 좋긴 하지만 같은 가격으로 마블링이 이쁘게 펴 있는 호주산 와규설깃살을 구매할 수 있답니다 이렇게 마블링이 이쁘게 피어있는건 그냥 구워먹어도 맛있답니다 소고기 외 부가적인 재료는 양파,대파,다진마늘을 준비해주시구 소불고기 양념을 위한 설탕 진간장 후추 쯔유를 준비해줘요 +노추 마무리 참기름 대파 한뿌리를 송송송 썰어서 기름을 살짝 두르고 대파와 다진마늘1스푼을 넣고 볶아줄거에요 양파 반개도 준비하여 채썰어주고 .. 더보기 묵은지 닭볶음탕 황금레시피를 알려드릴게요! 안녕하세요 누아씨입니당 오늘은 묵은지찜에 닭볶음탕을 더한 묵은지 닭볶음탕 황금레시피를 준비해봤어요! 압력밥솥으로 조리해 부드럽게 푹 익어 잘 찢어지는 김치와 촉촉하고 연한 닭가슴살까지 매콤한 앙념에 베여 너무 맛있어요~ 그럼 묵은지 닭볶음탕 만드는 법 시작 우선 생닭 1키로~1.2키로를 준비해줍니다 흐르는 물에 깨끗이 씻어주고 바로 압력밥솥에 담아줘요 신선한 닭은 굳이 한번 데치거나 하지 않아도 잡내가 나지않아요~ 여기에 묵은지 1/4포기를 넣고 김치와 동량의 김칫국물을 넣어줄거에요 이제 묵은지 닭볶음탕 양념을 넣어줄게요! 고추장 크게 두스푼 간장 세스푼 다진마늘 한스푼과 맛술 1.5스푼 식초 1스푼 설탕 1.5스푼 고춧가루 두스푼 양념을 모두 넣고 살짝 섞어준 후 한번 쌘불로 끓여줄거에요 묵은지닭볶음탕.. 더보기 통마늘을 넣은 돼지고기 고추장불고기 황금레시피 를 알려드릴게요~ 안녕하세요 누아씨입니당 이번에 통마늘과 깻잎을 듬뿍 넣어 너무나도 맛있는 돼지고기 고추장불고기 황금레시피를 공유할려고 가져와봣어요~ 그럼 누아씨의 고추장불고기 만드는 법 시작합니당 고추장불고기 재료 (2인분) 삼겹살 250g 대파 한뿌리 통마늘 6~10알 양파 반개 깻잎 한묶음 고추장불고기 양념 재료 설탕2스푼 미림 1스푼 식초 반스푼 간장 1스푼 후추 솔솔솔 고추장 크게1스푼 참기름 1스푼 우선 대파 한뿌리는 송송송 썰어 준비할게용 마늘도 통마늘로 취향껏 꼭지를 제거하고 준비해줍니다 팬에 기름을 약간 두르고 파와 마늘을 약불로 달달 볶아서 파마늘 향을 내줄거에요 그동안 삼겹살 250g을 먹기좋은 사이즈로 썰어줍니다 아, 고추장불고기용 돼지고기는 얇은걸로 준비하시는게 더욱 맛있어요! 노릇노릇하게 파마늘이.. 더보기 전복버터구이 만드는법 가장 맛있는 전복요리를 간단하게 만들어보자! 안녕하세요 누아씨입니당 얼마전에 꼬마전복을 인터넷에서 할인해서 바로 구매해봣어요! 많은 전복요리 중 뭘 해먹을까 고민하가가 가장 기본이지만, 가장 맛있는 전복버터구이를 만들어볼려고 해요 그럼 누아씨의 전복버터구이 만드는 법 알려드릴게요! 우선 전복을 준비해줘요 (25g 25마리기준) 최대한 신선할 때 먹는것이 좋으니 구매하시고 바로 손질해주시는게 좋아요! 전복이 죽으면 내장을 먹기 어려울 수도 있답니당 솔로 전복 앞면을 잘 문질러주면 뽀얀 형태의 전복이 보일거에요 칫솔을 사용해도 좋도 솔을 사용해도 좋으니 앞면을 깨끗하게 문질러 주셔야 맛있는 전복요리가 만들어진답니당 하나하나 깨끗하게 손질을 다 해줫어요 전복은 왜 큰거를 먹어야 하는지 알 거 같아요 하나하나 손질할려니까 시간이...^^; 그래도 작은애들.. 더보기 알리오올리오 만드는법 알리오올리오스파게티를 만들어보자 안녕하세요 누아씨입니당 오늘은 스파게티의 꽃! 알리오올리오 만드는 법을 알려드릴게요~ 마늘과 올리브오일이 메인인 알리오올리오 스파게티는 간단한 재료 몇가지만 추가하면 훨씬 더 감칠맛 있게 즐기실 수 있어요! 그럼 누아씨의 알리오올리오 만드는 법 지금 시작하겟습니당 알리오올리오 스파게티 재료 (양많은1인분) 마늘 5알 파 한쪽 올리브유 고추 베이컨 방울토마토 스파게티면 치킨스톡 소금,후추 냄비에 물과 소금을 적당히 넣고 스파게티면을 500원 동전만큼 삶아줄거에요 스파게티면 삶는 시간은 브랜드마다 다르니 포장지를 참고해서 조리하시면 되요 전 8분을 삶을거랍니다 면을 삶아놓고 알리오올리오 재료준비를 시작할게요 우선 마늘 5알을 편썰어서 준비해주시고 같이 넣어서 향을 잡아주면 좋은 대파도 송송송 썰어서 준비할거.. 더보기 찹스테이크 황금레시피 간단하게 만들어보자! 안녕하세요 누아씨입니당 오늘은 찹스테이크 황금레시피를 가져왔어요! 다들 찹스테이크를 만들 때 소스때문에 고민이 많으신데, 생각보다 간단하지만 맛있게 만드는 법을 소개시켜드릴게요! 그럼 찹스테이크 만드는 방법 시작 찹스테이크 황금레시피 재료 소고기 150g 피망 반개 양파 1/4개 방울토마토 밑 원하는 야채들 소금후추 와인 찹스테이크용 소고기는 어느정도 부드러운 구이용 부위를 사용해주세요! 우선 핏물을 키친타월로 제거해주고 한입크기로 썰어서 준비해주세요~ 방울토마토는 꼭지를 따고 반을 잘라주시구요 피망 반개도 마찬가지로 한입크기 양파도 1/4쪽만 한입크기로 잘라줄거에요 팬에 올리브오일을 두르고 고기부터 구워줄게요 겉면만 갈색빛이 먹음직스럽게 돌기 시작하면 준비해둔 야채를 한번에 넣어주고 소금,후추로 밑간을.. 더보기 비빔국수황금레시피 비빔국수 양념장 만드는 법을 알아보자 안녕하세요 누아씨입니당 오늘은 비빔국수 황금레시피를 알려드릴게요! 집에서 간단하게 밖에서 파는 비빔국수 맛을 내는 비빔국수 양념장 만드는 법 까지 어떻게 만드는지 같이 알아보아요! 비빔국수 양념장 황금레시피 (양많은 1인분) 설탕 한스푼 다진마늘 한스푼 깨 한스푼 고춧가루 한스푼 식초 한스푼 참기름 한스푼 고추장 1.5스푼 콜라 50ml (사이다 대체가능) 그릇에 비빔국수 양념장 재료를 모두 넣어줘요 콜라나 사이다가 들어가줘야 시원한 맛과 감칠맛이 나온답니다 만든 양념장은 30분이상 숙성을 시켜둡니다 냄비에 물을 끓여주고 소면 한줌을 삶아줍니다 소면 1인분 양은 파스타와 동일해요 500원 동전보다 사알짝 작게 3분30초를 삶아주면 되는데 삶는 시간은 소면 브랜드마다 다르니 봉지 뒷면을 참고해서 삶아주세요.. 더보기 마파두부만드는법 마파두부 황금레시피를 알아보자 안녕하세요 누아씨입니당 오늘은 집에서 만들어 먹으면 생각보다 쉽고 정말 맛있는 마파두부 만드는 법을 알려드릴게요! 그럼 시작 마파두부 황금레시피 양념장(2인분) 두반장 0.5(없을시 쌈장으로 대체) 진간장 0.5 설탕0.5 치킨스톡0.5 굴소스 1 위의 마파두부 양념장을 다 넣고 잘 풀어지게 물도 조금 넣어준 다음 잘 섞어서 마파두부 양념장을 만들어둡니다 마파두부 재료 대파 1뿌리 양파 반개 다진고기 100g 두부 반모(250g) 고춧가루 1스푼 팬에 기름을 적당히 두르고 대파 하나를 송송송 다져서 먼저 파기름을 내줍니다 약불로 고춧가루 한스푼도 넣어서 고추기름을 내줄거에요 꼭 약불로 살살 볶다가 다진 돼지고기를 넣어주고 소금 후추로 밑간을 해서 볶아줄게요 어느정도 고기가 잘 볶아지면 양파 반개를 다져서.. 더보기 이전 1 2 3 4 5 6 7 8 ··· 16 다음
