전체 글 썸네일형 리스트형 버섯볶음 만드는 법 간단하게 만드는 느타리버섯요리! (느타리버섯 효능) 안녕하세요 누아씨입니당 오늘은 느타리버섯과 대파로 만드는 버섯볶음 만드는 법을 알아볼게요! 저렴하고 향이 좋고 쫀득하니 너무 맛있는 느타리버섯은 간단한 소스로 가볍게 볶아먹는게 가장 맛있는 요리법이더라구요 그럼 누아씨의 버섯볶음 황금레시피 지금 시작할게요 느타리버섯 효능 느타리버섯은 칼로리가 굉장히 낮은 편이고 대장 내에 지방흡수를 방해하는 효능이 있어서 비만 예방에 상당히 탁월한 편이며 느타리버섯 안에 들어있는 식이섬유소는 혈액의 콜레스트롤 수치를 낮추는 효과도 있다고 해요! 이 뿐만 아니라 비타민D의 전구체인 에르고스테롤을 함유하고 있으며 고혈압과 동맥경화 예방 및 치료에 아주 뛰어난 효과를 보이며 항암치료에도 좋은 만능버섯이라는것!! 가격도 저렴한데 성능이 매우 뛰어난 이쁜아이죠??ㅎㅎ 버섯볶음 재.. 더보기 돼지막창구이를 집에서 만들어보자 막창의효능 안녕하세요 누아씨입니당 오늘은 제가 인터넷으로 돼지막창을 구매했어요!! 막창을 인터넷으로 사서 집에서 해먹으면 훨씬 싸게 밖에서 사먹는것과 똑같은 맛을 낼 수 있더라구요 어떻게 해먹는지 같이 알아보아요~ 우선 초벌막창 200g을 준비해줘요 막창의 효능 칼슘 함량이 많아 공다공증 예방에 효과가 있고 효소가 많아 소화가 잘되며 기름은 불포화지방산으로 다이어트 할 때에도 특효적이다 칼슘도 많고 다이어트에도 효과가 있는 아이라 좋은거같아요! 야채는 통마늘 10알 양파 반쪽 대파1/3뿌리 깻잎을 준비해줄게요 대파는 한입거리로 통통하게 썰어주고 양파도 마찬가지로 한입거리로 썰아줄거에요 마늘은 통으로 씻어서 꼬다리만 따줄게요 팬에 기름을 살짝만 두르고 마늘과 대파로 향을 내주다가 마늘과 대파가 노릇노릇 해지면 초벌막.. 더보기 가장 맛있는 새우요리 새우버터구이 만들기 안녕하세요 누아씨에용 전 마늘버터양념을 버무려 구워낸 새우요리가 세상에서 가장 맛있더라구요! 버터향이 듬뿍 배인 새우버터구이 만드는 법 지금 알아보아요! 새우버터구이 재료 새우 15~20마리 버터 한조각 다진마늘 1스푼 레몬즙 2스푼 소금,후추 우선 새우는 흐르는 물에 한번 헹궈주고 머리에 있는 뾰족한 뿔과 수염을 가위로 잘라줄거에요 전 새우 머리를 먹지않아 머리를 통채로 베어냇지만, 새우머리까지 드시는 분은 뿔과 수염만 제거해주세요! 2번째 마디에 이쑤시개를 넣어 새우 내장도 같이 제거해주고 긴 다리도 조금 잘라주면 새우손질 끝! 볼에 손질이 끝난 새우를 담고 다진마늘 1스푼 버터 한토막은 전자레인이제 30초정도 돌려 녹여서 넣어주시구 레몬즙 두스푼과 밑간을 책임지는 소금,후추를 솔솔 뿌려주고 녹은.버.. 더보기 오리탕끓이는법 오리탕 황금레시피를 알아보자 안녕하세요 누아씨입니당 오늘은 오리탕 끓이는 법을 가져왔어요! 오리백숙을 먹고 나면 2차로는 꼭 오리탕을 먹는 우리나라의 전통같은 문화죠 찐한 국물에 칼칼한 맛이 일품인 오리탕 황금레시피! 지금 시작합니당 우선 기본사이즈 뚝배기에 기름을 빼낸 오리뼈를 뚝배기 절반만 차게 넣어줘요 오리백숙을 만들어 드셧다면, 뼈를 빼둿다가 넣으면 되고 생오리를 사용하시면 한번 데쳐서 준비해주세요! 물을 잠길만틈 부어주고 다진마늘 1스푼 고춧가루 2스푼 된장1스푼 국간장 2스푼 소고기다시다 1스푼 후추를 솔솔솔 뿌려주고 잘 저어 된장을 풀어주고 끓여줘요 오리탕이 끓기 시작하면 이런 잡뼈는 국물을 계속 뽑아내라고 냅두고 이렇게 날개뼈등 큼직하고 매끈한 뼈들은 자리만 차지할 뿐 아무 도움이 안되니 살살 긁어서 살만 발라내고 빼.. 더보기 오리백숙 만드는법 냄새를 제거한 완벽한 오리백숙을 만들어보자 안녕하세요 누아씨에요~ 오늘은 오리백숙 만드는 법을 알려드릴려고 해요! 자칫 잘못하면 냄새가 날 수 있는 오리백숙을 최대한 냄새를 완벽하게 제거하여 끓여주면 그 어떤 보양식만큼이나 훌륭한 요리랍니다 그럼 누아씨의 오리백숙 황금레시피 지금 시작할게용 통오리는 최대한 유통기한이 멀리 떨어진걸로 준비해주세요! 가금류는 가급적 제조한지 얼마 되지않은 것들이 무조껀 좋답니다 흐르는 물로 겉면을 씻어주고 속도 응고된 콩팥이나 핏줄들을 손으로 문질러주면서 씻어내주세요 씻을 때 닭처럼 꽁지쪽 지방은 가위로 제거해주시구요 소주를 부어 찬물에서 10분이상 담궈둘거에요~ 이제 백숙용 한약재,파 1뿌리, 통마늘10알을 준비해줄게요 원하신다면 통후추랑 양파,대추등을 추가하셔도 되요 깨끗이 씻어낸 오리를 압력밥솥에 넣어주고 준비.. 더보기 양파장아찌담그는법 양파장아찌 황금레시피를 알아보자! 안녕하세요 누아씨입니당 오늘은 아삭하고 새콤하며 밑반찬으로도 좋고 부침개나 고기랑 같이 먹으면 너무 맛있는 양파장아찌 담그는 법을 알아볼게요! 간단한 비율만으로 만들 수 있어서 전 존재하는 어떤 장아찌보다 가장 만들기 쉬우며 한번 만들어두면 한달은 먹을 수 있으니 이보다 더 가성비 좋은 장아찌가 있을까요?ㅎ 그럼 누아씨의 양파장아찌 황금레시피 시작 양파장아찌 담그는 법 재료 양파 큰거 2개 청,홍고추 6~8개 설탕 간장 식초 우선 냄비에 설탕 1/4컵 물 한컵 간장 반컵 식초 반컵을 넣어주고 잘 저어준다음 끓여줄거에요 다른분들 양파장아찌 담그는 법을 들여다보면 여기에 생강도 추가하더라구요 간단하게 만들거라 전 패스하였지만 마트에 장 보러 가셧을 때 생강이 보이시면 구매 후 한조각 넣어주세요! 끓으면 바로.. 더보기 상추겉절이 만드는 법 밥도둑 상추겉절이 황금레시피를 알아보자 안녕하세요 누아씨입니당😃 오늘은 밥도둑 상추겉절이 만드는 법을 알려드릴려고 해요! 고기먹을 때 같이 먹어주면 느끼함을 잡아주며 너무 맛있고, 겉절이만 밥이랑 먹어도 너무 맛있더라구요!! 만들기도 간편하고 저렴한 상추겉절이 황금레시피! 지금 시작합니당 상추겉절이 만드는 법 메인 재료는 양파반개와 상추 한봉지를 준비할게요 먼저 상추는 흐르는 물에 깨끗이 씻어 채에 물기를 빼 받혀줍니다 상추 물기를 어느정도 확실히 빼 줘야 상추겉절이를 만들고 나서 다음날에 먹어도 물이 많이 생기지 않아요! 양파 반개는 가늘게 채썰어줍니다 양파의 매운기를 싫어하시면 이상태로 찬물에 5분정도만 담궈놓았다가 쓰셔도 되요! 양파를 볼에 담고 물기가 제거된 상추도 원하는 먹기좋은 모양으로 썰어줄거에요 전 두껍게 채썰어줬어요! 양파랑 .. 더보기 소불고기황금레시피 간단하게 소불고기양념만들기 안녕하세요 누아씨입니당 오늘은 누구나 좋아하는 소불고기 황금레시피를 준비했어요! 사람들마다 다 소불고기 만드는 방법이 가지각색인데 전 최대한 간편하고 맛있게 소불고기양념 만들기를 해봣어요~ 단짠단짠한 맛있는 소불고기 황금레시피 지금 시작합니다 우선 소고기는 설깃살 300g을 준비해줘요 소불고기감도 좋긴 하지만 같은 가격으로 마블링이 이쁘게 펴 있는 호주산 와규설깃살을 구매할 수 있답니다 이렇게 마블링이 이쁘게 피어있는건 그냥 구워먹어도 맛있답니다 소고기 외 부가적인 재료는 양파,대파,다진마늘을 준비해주시구 소불고기 양념을 위한 설탕 진간장 후추 쯔유를 준비해줘요 +노추 마무리 참기름 대파 한뿌리를 송송송 썰어서 기름을 살짝 두르고 대파와 다진마늘1스푼을 넣고 볶아줄거에요 양파 반개도 준비하여 채썰어주고 .. 더보기 이전 1 ··· 4 5 6 7 8 9 10 ··· 40 다음
