군만두맛있게굽는방법을 알아보자 feat. 비비고만두

안녕하세요 루크박입니당!
오늘은 비비고만두로 군만두 맛있게 굽는 방법을 알아볼게요!
저는 마트 냉동코너쪽 가시면 꼭 2~3개 묶여있는 비비고왕교자를 집어오는 편이에요!
뭔가 냉동실에 만두가 없으면 마음이 허전하달까..? ㅋ.ㅋ
그 비비고만두를 밑은 바삭하게 겉은 쫀득하게 후라이팬르으로 만들어 먹는법을 지금부터 알려드릴게요!

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우선 비비고왕교자를 준비해줘요
꼭 비비고만두가 아니라도 저렇게 교자모양이면 다 좋아요

후라이팬에

기름을 바닥이 코팅될 정도로만 적당히 둘러주세요

먼저 비비고만두를 냉동상태로 기름 위에 올려줘요

아랫쪽이 살살 익어가면

물 반컵을

가에서부터 부어주고

 

뚜껑을 덮고 중불~강불사이로 할거에요
이때 뚜껑은 딱 맞거나 무거운걸로 덮어주세요!
기름이 튈 수도 있어요

겉에서 보면 이렇게 윗부분이 물이 증발하면서 쪄지는게 보일거에요
이상태로 15분정도 쪄주는동안

만두간장소스만드는법을 알아볼게요

만두간장소스 레시피
진간장3T
식초 1T
물엿 0.5 T
고춧가루 0.5 T

적혀있는 양념들을 한데 넣어주고

살살 몇번 저어주기만 하면
금새 완성되요
만두간장소스 만드는법 짱쉽죠!

12분이 지나 뚜껑을 열어보면
이렇게 겉이 잘 쪄져서 쫀득해보이는 군만두가 보여요

저는 물이 증발할 때 까지 더 익혀주엇다가 빼주었어요

 

그럼 완성!
군만두 맛있게 굽는 방법 참 쉽죠?

아 찐만두 아니냐구요?

밑부분을 보면 이렇게 바삭쫀득하게 익어있답니다

밑은바삭하고

옆은 부드럽게 쫀득거리는 군만두

간장에 콕 찍어먹으면
다양한 식감으로 너무 맛있어요

군만두 맛있게 굽는 방법은 저도 옛날부터 인터넷 여기저기 뒤져보다 발견한건데
정말 쉽고 맛있더라구요
비비고만두 자체도 맛있어서 실패할 수도 없구요!

냉동실에 만두가 굴러다닌다면 한번쯤 해보시는걸 추천할게요!

더 좋은 레시피로 찾아올게요~ 루크박이였습니당