요즘은 각 나라 수도 이름따서 가게차리는게 유행인듯
전반적으로 간판만 봐도 분위기가 되게 매료됫다
고급스러운 중국집 느낌
계단에 써져있는 친절한 설명들
브레이크타임이 있으니 참고하면 좋을거같다
엄청 고급스러운 분위기에
서빙하는분들도 되게 고급지게 하시는데
가격들이 상당히 합리적이였다
이중에서 우린 유명한 유니짜장과 삼선짬뽕
꿔바로우 소짜리를 주문
기본셋팅
차는 아마도 보이차일 것이고
미운적양파새끼가 하나 껴있어서 나름 뽀인뜨
짜샤이 내주는데 너무좋 ㅠㅠㅠ
사실 꿔바로우에 칭따오가 빠지면 섭섭하다
약간 왼팔오른팔처럼 한세트인 느낌
시원하게 목을 좀 적시다보면
큰 고기 두덩이가 나온다
이걸 서버분께서 먹기좋게 잘라주시고 가시는데
와 가위질 진짜 잘하신다
품격있는 가위질이라고 해야하나
못하는 가위질은 공중에서 자르면 사방팔방으로 튀는데
잘려진 꿔바로우가 가지런히 떨어진다
요래요래 가지런하게
자고로 맛있는건 더 가까이
저 뒤집어진 고기의 반죽피는 밀가루가 아니라
정말로 찹쌀이다
굉장히 쫀득함 속에 고기가 숨어있는게 막 이빨이랑 밀당하는데
새콤달짝한소스랑 같이 먹는데 와 이건 찐맛있다
칭따오가 한병이라 아쉽ㅠ
식사로 나온 유니짜장
굉장히 기본에 충실하지만 맛있는 맛이였고(기본도 못하는 집들이 많으니..)
유니(다진고기)가 엄청 많이 들어있어서
양만 된다면 밥비벼먹어도 굉장히 맛있었을듯
배불러서 아쉽..
삼선짬뽕은 육수를 썻는지 밍밍하지 않고 잘하는 깊은 짬뽕맛
내입맛엔 살짝 싱거웟지만 동행이 굉장히 맛있게 먹었다
가리비뽀인트가 인상적
고급스러운 분위기속에서 정말 잘 먹고왔다
예전엔 웨이팅도 있엇는지 나가보니 웨이팅석도 있더라
이집 인기 많은 곳이였네
위치는 부평시장역 4번출구로 나가면 바로 보인다
잘 먹었다
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