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루크박의 라이프/맛집

계양구 효성동 맛집 교동짬뽕에 다녀왔다

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인천시 계양구 효성동에 위치한 교동짬뽕이다
누가 정하는진 모르지만 무려 전국5대짬뽕!
지인이 데려왔는데 맛없으면 5대 맞을 각오 하라고 하고 들어갔다


세상에 이 집 체인점이 아니였다
본점이 여길로 이사온건가..?


쇼파석과 반만쇼파석으로 나뉘어저있는 홀 형태다
개인적으로 양쪽 다 쇼파석으로 가야
누가 쇼파석에 앉을지 눈치게임 안해도 되서 좋다


무난하고도 평범한 밑세팅
물은 그냥 물을 주신다


종이컵을 선호하는 편이신듯
설거지거리 줄어서 편할거같다


콜라부터 주문하고
종이컵의 스마일이 이뻐서 한번 찍어봣다
콜라는 주문햇을때 펩시를 주는 비매너만 아니면 일단 합격점


메뉴판이다
보통 중국집들보다 살짝씩 비싼 가격
짬뽕집에 왔으니 차돌짬봉과 탕수육을 주문햇다


차돌짬뽕이다

와..양 진짜많아


이렇게 찍으면 양많은게 실감이 날려나


이렇게 하면 내용물이 많이 들은게 느껴질려나..


위에 후추 살짝 뿌려져있도
면만 많은게 아니라 속 내용물이 어마무시하게 많다 진짜 짬뽕속 언더더씨인줄

아 차돌은 육지동물이지
굉장히 깊고 살짝 매콤한 맛이다
진짜 엄청 과하게 깊고 묵직한 맛
맑은짬뽕 취향이신분은 싫어하실수도 있다


차돌도 굉장히 많이 들어있다
진짜 차돌은 어디에 넣어도 맛있네 차돌떡볶이 차돌된찌 차돌부대찌개..차돌짬뽕 차두리..


오징어가 저렇게 국산오징어가 섞여있다
국산오징어와 대왕오징어의 차이점은
저런 국산오징어가 질기지가 않고 단맛이 좋다
짬뽕이 비쌀만 한듯


아주 진한 국물이 느껴지나


탕수육은 만원치고 적은편 이라 생각 할뻔햇었지
간장 담을 수 있는 종지가 같이 나온다
감자전분을 사용하여 쫀득하게 만든 피같다


의와로 탕수육 소스는 아주 맑고 투명한편
화장품인줄 투명하게~맑게~자신있게~~

자신있을만 하다
와 이집 탕수육 맛집이네
탕수육 진짜 존맛탱
고기는 엄청 두껍고 튀김옷는 얇은데 밑간도 잘 되어있고
고기에 잡내도 1도없다
아 중짜리시킬껄 ㅜㅜ


튀김옷은 여름옷처럼 얇고 저 두꺼운 고기를 보라!

진짜 맛있었음 소스도 자극적이지 않고



짬뽕 국물이 너무 맛있어서 공기밥을 시킴
많이 채워주지 ㅜㅜ


바로 퐁당 빠트려서


야무지게 말아먹으면 매우 든든하다


인천시 계양구 효성동에 효성사거리쪽이 위치한 교동짬뽕을 다녀왔다

진짜 맛있음 여기

아주 잘 먹었다

구족 해주시면 사랑합니다

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