구월동 돼지갈비 맛집 삼다숯불갈비에 다녀왔다

예술회관역 근처의 돼지갈비 맛집을 찾았다

구월동 음식거리에 위치한 삼다숯불갈비 어땟는지 함께 가보자

 

점심 조금 지나고 가서 그런지 손님은 많이 없는 편

생각보다 전체적으로 깔끔하고 고기냄새가 많이 안베여잇다

테이블도 굉장히 깔끔깔끔함

오픈한지 얼마 안된듯

 

가격들도 나름 함리적인 편이라

돼지갈비랑 la갈비를 하나씪 주문했고

된장찌개를 주문할려 했는데 하나 나온다고 한다

무려 꽃게가 들어갔다고 자랑하시는..ㅋㅋ

 

포장판매 금액이 굉장히 싼편

캠핑같은거 갈때 사가도 좋을듯

 

요즘은 1회용 앞치마가 유행하는 추세이다

사실 1회용이 더 좋음

 

정갈정갈한 밑반찬과

돼지갈비집에는 빠질 수 없는 양념게장까지 완벽스

 

돼갈친구 양파간장

돼갈친구는 내친구니 방금 베프먹었다

 

오 숯이.. 진짜좋음 

그 길쭉한 싸구려숯이 아니더라

 

사장님이 말하시길

돼지갈비는 2인분 이상 시키면 뼈가 나가는데 1인분은 뼈를 붙이면 먹을게 없다고

최대한 순살로 주신다고 한다

게다가 목살부위라 굉장히 부드럽다고 한다

 

 

엘에이갈비도 정육점에서 파는 못생긴 모양이 아닌

깔끔한 이쁜모양

 

이쯤 되니 파절이도 나와주고

 

숯향 가득히 돼지갈비를 열심히 굽다보면

와 다시 보니 군침돈다

 

된장찌개도 이렇게 바글바글 끓으며 나오는데

 

안에 꽃게가 들어있어서 굉장히 맛있다

이것만으로도 밥 뚝딱 가능할 듯

 

잘 익은 돼지갈비는

양파간장에 올려서 냠

와..진짜 부드럽고 숯향도 좋고 기분좋은 한점이였다

 

바로 엘에이갈비도 굽굽

선명한 지방층이 너무 이쁘잖아

 

이것도 냠

너무 맛있다 진짜 ㅜㅜ 엘에이갈비는 꼭 먹어줘야함

부드럽고 맛있게씹히고 불향 가득하고

 

뼈는 사장님이 쉽게 뜯어먹는 법을 알려줌

가위로 가운데 힘줄을 살짝 짤라서 쭉 잡아땡기면 된다

손에 지지 안묻어도 되서 컬쳐쇼크

 

파절이에도 싸서 한점 먹어보고

 

쌈도 크게 하나 싸서 먹다보면

순식간에 다 사라지는걸 볼 수 있다

맛있게 잘 먹었음

 

가는길에 보았던 숙성고

고기에 대한 자부심이 어느정도 뿜뿜하셧던 사장님이였다

원래 다른지방에서 장사를 하시다가 이제 인천으로 올라오셧다고..

여긴 맛있어서 자주 갈거같음

오늘은 여기까지

 

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